Mehr als nur ein Blick Richtung Afrika!

Zum Anbau / Zu der Produktion

Waren es im Jahr 2014 noch 700 Farmer, kümmern sich mittlerweile bereits 4.700 Landwirte um den Anbau der Bio Macadamia-Nüsse. Die Macadamia Bäume dieser Kleinbauern wachsen auf den Hängen rund um den Mount Kenia. Nach der Ernte werden die Nüsse gesammelt und an die Produktionsstätte übergeben. In der Produktion angelangt, werden die Nüsse getrocknet, geknackt, gereinigt, sortiert und verpackt. Während der Hochsaison arbeiten bis zu 1.500 Menschen in den verschiedenen Produktionsstandorten des Unternehmens. Hierbei wird sich an den höchsten Qualitäts- und Hygienestandards orientiert, welches durch die ISO 22000 Zertifizierung belegt wird. Darüber hinaus wird auf eine faire Arbeitsweise Wert gelegt. Unser Projektpartner vor Ort bietet vielen Familien die Möglichkeit der finanziellen Selbstversorgung. So ist es von großer Bedeutung, dass dieses Projekt über eine Fair Trade Zertifizierung durch Ecocert verfügt.

Hintergrund zur Partnerschaft

Seit dem Jahr 2014 begleiten wir das frisch zertifizierte Bio Projekt für zertifiziert ökologische Macadamia Nüsse in Kenia. Es ist uns ein ganz besonderes Anliegen unsere Partner von Anfang an zu unterstützen. Dieser Prozess erfolgt ab der Einführung einer Bio Zertifizierung über den globalen Vertrieb der Produkte bis hin zur nachhaltigen und langfristigen Betreuung des Projektes. Wir als Unternehmen schaffen Vertrauen zu unseren Partnern durch regelmäßige Präsenz vor Ort. Die Sicherheit und Qualität unserer Bio Macadamia Nüsse beginnt für uns beim Erzeuger. Durch gemeinsame Besuche mit unserer Qualitätssicherung in Kenia, verschaffen wir uns ein eigenes Bild der Situation im Ursprung und bringen Entwicklungen voran. Im Fokus steht der gemeinsame Austausch von Ideen und Erfahrungen. So stellen wir für Sie sicher, dass nur die beste Qualität an Macadamia Nüssen auf Ihren Teller kommt.