Bio Walnüsse, amber, Halbe

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Walnüsse, amber, Halbe

Bei der Sortierung Bio Walnüsse, amber, handelt es sich um dunklere Walnusskerne. Sie haben eine hellbernsteinfarbene bis braune Nusshaut. Ihre wesentlichen Eigenschaften bringen diese Walnüsse jedoch mit, allen voran den herzhaft nussigen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe. Wie die helle Variante auch, werden die bernsteinfarbenen Nusshälften in einer gesundheitsbewussten Ernährung geschätzt. Über 14 g hochwertiges pflanzliches Eiweiß und rund 42 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind in den Bio Walnüssen enthalten. Daneben tragen rund 10 g verwertbare Kohlenhydrate und etwa 6 g Ballaststoffe zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl und zu einer geregelten Verdauung bei. Kalium ist reichlich in den amberfarbenen Nusskernen enthalten. Durchschnittlich 570 mg auf 100 g Walnüsse unterstützen eine gesunde Zellfunktion und die Regulierung des Blutdrucks.

Verwendung

Überall da, wo neben dem würzigen Geschmack der Walnüsse auch die dunklere Farbe geschätzt wird, sind diese Walnüsse eine perfekte Dekoration für Backwaren und Speisen. Gewürzt in pikanten Partymischungen, pur in Studentenfutter und dem Sportlermix sorgen Bio Walnüsse, amber, für den typisch nussigen Geschmack. Zur Herstellung von Pralinen, als schokolierte Nusskerne oder als kandiertes Nusskonfekt sind die bernsteinfarbenen Nusshälften ideal. Sie eignen sich auch für jede Art der Weiterverarbeitung, gemahlen oder gehackt. Feine Backwaren wie gefüllten Nusstorten und Walnusskuchen gewinnen durch den würzigen Geschmack der braunen Nüsse. Bio Walnüsse schmecken in süßen Nuss-Schokolade-Aufstrichen, in herzhaften Pestos und sie geben Käsezubereitung eine unverwechselbare Geschmacksnote. Walnüsse sind auch in Gemüseburgern, exotischen Gerichten und Nusssoßen eine wertvolle Ergänzung.